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約定・舒壓茶(蜜香|低咖啡因)

NT$390

**全館滿1500免運**

  • 茶葉產地 | 台灣南投、嘉義
  • 產地海拔 | 600~900公尺
  • 茶葉形狀 | 球狀
  • 發酵程度 | 中發酵(花香)
  • 烘焙程度 | 中焙火(蜜香)
  •   湯    色   | 琥珀色
  •   香    氣   | 熟果香中、帶微果酸香
  •   口    感   | 韻底輕微回甘、飲後喉韻回甘
  •   淨    重   | 2.5克*20入/袋
貨號: AZ20620 分類: ,

描述

日本引進製茶技術,低咖啡因舒壓茶

紓壓茶是引進日本製茶技術,在1984年的日本茶葉試驗場,津志田博士研究著如何長時間保存茶葉原料,意外發現當茶菁在充滿氮氣隔絕氧氣情況下,γ—胺基丁酸含量大幅增加茶葉在無氧狀態下發酵,會大量增加”γ-胺基丁酸”。技術引進台灣,經由茶改場與茶農們試驗研究改良,將味道調整成台灣人喜愛的風味。

? 文章連結『全民防疫!促進健康的兒茶素』

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