立春・高山原片茶-甜香|小罐75g
2023 年 4 月 28 日彩虹茶包隨手袋-承諾・高山貴妃茶(蜜香)
2023 年 6 月 24 日一包隨手袋內裝 20 顆茶包 !
最適合辦公室及小家庭使用!
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產地 | 南投鹿谷、竹山
海拔 | 600-900公尺
形狀 | 球狀。
烘焙 | 中發酵(花果香)
發酵 | 重焙火(濃香)
湯色 | 深琥珀色
香氣 | 焙火餅香、微熟果香
口感 | 韻底醇厚、飲後回甘
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凍頂烏龍茶:臺灣十大名茶之一,有「北包種、南凍頂」;
茶區分布在南投鹿谷、竹山為主;凍頂烏龍茶製作及烘焙
過程頗為繁複,工序上雖繁雜,發酵度高香氣呈現熟果香;
湯色會呈蜜黃色、琥珀色;滋味上重視喉韻,圓滑順口、
甘甜醇厚,帶有明顯的焙火韻味和香氣。
適飲方式:建議搭配重油、重鹹…等重口味食物。
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