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兒茶素對我們有許多好處,除了促進新陳代謝,在網路上更有許多醫學研究報告指出有益身體的部分,其中兒茶素來源最耳熟能詳的就是我們常見的「綠茶」了。

啟新診所-關於兒茶素健康功能文章來源:https://www.ch.com.tw/index.aspx?chapter=ABB930902

後疫情時代,享受生活也懂的保護自己

本草綱目記載:「神農嘗百草,一日遇七十二毒,得茶而解之」

身處於後疫情時代的我們,要如何在享受生活質感的同時保護好自己呢 ?除了外出戴口罩,我們也可以嘗試多喝綠茶類茶品。

綠茶中含有的兒茶素含量相較於熟茶類是比較多的,因為兒茶素含量多,相對苦澀味也是無法避免的,既然這麼苦澀想必很多人就會想著:「那我就加糖就好了吧?」,但就算是微糖,也至少有著60大卡的熱量,過量時更會超越240大卡!大概就是吃下了15顆方糖呢 !

不澀又好喝的綠茶?來點清香型的吧!

茶菁採下後,不經過發酵過程的綠茶,擁有豐富的兒茶素,但同時伴隨青草味及苦澀感,在台灣有一群專業的製茶師傅,透過經驗的累積與對茶的專業知識,將茶做輕微的發酵及烘焙,使得台灣茶有著更多樣豐富的天然風味,使得茶與咖啡、葡萄酒一樣,衍伸出精品風味的風味輪,老饕們喜愛探究其中的花香、果香。

健康意識抬頭的現代,大家紛紛偏向無糖飲品,不妨可以嚐試清香型的茶,既保有超過全發酵茶的兒茶素,降低了苦澀,更提升了茶本身擁有的天然風味、茶香、果香,將台灣各山區的山頭氣包含在茶葉中,透過不斷地回沖,讓茶香有不同程度的展現,相較於手搖飲其實換算下來更是經濟實惠,既然都是喝茶,當然要選更好的!

👇茶境一直以來都有檢驗我們家的茶,真的含有兒茶素,而且很多唷!

值得分享的好茶!

茶境分享阿里山金萱茶給小天使們,金萱是台灣四大茶樹品種,香味屬清雅淡奶香,茶湯柔滑不膩,阿里山區在土質、氣候、雨量,非常適合金萱茶樹生長,因此成為全台金萱茶最大、品質最佳產區,在香氣、口感、韻味都是台灣最佳金萱。透過熱水沖泡,溶解出茶葉中的兒茶素,讓身體更有效的吸收。且能特別感受到金萱種獨有豔麗怡人的淡奶水香,滋味輕甜中微微澀,誘發口中的層次感,花香、果香、奶香展現出,豐富層次與富饒的滋味。

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想在家享受來自阿里山的風味及金萱特有的淡奶香嗎?茶境天使將推出全新商品『金萱茶包隨手袋』。

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茶包隨手袋:20顆/包;售價390

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