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梨山烏龍茶粉｜清花香｜高山淡雅花香甘醇鮮活
價格範圍：NT$420 到 NT$2,135
商品內容：
茶粉100g／包
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商品資訊
香型：清花香
產地：梨山
目數：200目
特色：高山茶特有淡雅悠長之香氣，滋味甘醇鮮活
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商品介紹
來自台灣梨山茶區烏龍茶葉原料，採 200目細緻研磨，保留高山茶特有的清花香與甘醇鮮活茶韻。
適合製作烘焙甜點、奶茶調飲、茶點心，讓每一口都能感受高山茶的淡雅香氣。
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茶葉商品皆通過藥檢合格認證、國產茶溯源條碼
無薰香無添加，天然純粹
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運費規則：
物流處理費＄150，單筆訂購滿$1500即享免運優惠
商品下單約３日內出貨，特殊節日敬請提早訂購
梨山烏龍茶粉｜清花香｜高山淡雅花香甘醇鮮活
來自台灣著名高山茶區——梨山，將高山烏龍茶研磨成細緻茶粉， 保留淡雅清花香與甘醇鮮活的茶韻，適合運用於烘焙、調飲與各式茶風味料理。
梨山高山茶香，化為細緻茶粉
梨山為台灣著名高山茶區之一，因 高海拔、日夜溫差大、雲霧繚繞， 孕育出香氣清雅、滋味甘醇的優質茶葉。
將梨山烏龍茶研磨為 200目細緻茶粉， 不僅保留高山茶特有的花香韻味，也能更方便地運用於各式料理與飲品之中。
無論是 烘焙甜點、奶茶調飲、茶風味料理， 都能展現梨山高山茶淡雅而迷人的香氣。
高山烏龍茶粉的特色
清花香氣
帶有梨山高山茶特有的淡雅花香，香氣細緻不厚重，適合延伸到甜點與飲品中。
甘醇鮮活
入口清爽順口，帶有高山茶自然甘甜，茶感乾淨，風味更有層次。
200目細緻研磨
粉質細膩，使用上更均勻，適合烘焙、調飲與茶料理應用。
多元料理應用
可靈活運用於蛋糕、餅乾、奶茶、冰淇淋與內餡製作，展現高山茶韻。
適合使用情境
茶粉知識小學堂
懂茶粉，才能更好運用茶香，做出更有層次的甜點與飲品
Q1. 為什麼做甜點，建議使用「茶粉」而不是茶葉？
茶葉沖泡後，風味會被稀釋；而茶粉則是將整片茶葉研磨後直接使用， 能更完整融入食材之中。
因此在烘焙與調飲中，茶粉通常能呈現出 更明顯的茶香、更自然的色澤，以及更穩定的風味表現。
Q2. 用茶粉做出的甜點，會有苦澀感嗎？
好的茶粉，不應該只有苦味。是否會苦澀，關鍵在於 茶葉原料、製程方式與研磨細緻度。
梨山烏龍茶粉帶有淡雅清花香與高山茶自然甘甜，使用得宜時， 更能讓甜點呈現細緻茶韻，而不是苦味干擾。
Q3. 茶粉可以怎麼使用？
茶粉是一種非常靈活的茶食材，可應用於 蛋糕、餅乾、奶茶、拿鐵、冰淇淋、內餡、醬料等多種製作方式。
由於粉質細緻，也更容易均勻融入食材，讓整體茶香表現更完整。
Q4. 為什麼茶粉要選高山茶？
高山茶因生長於 海拔較高、日夜溫差大、雲霧充足的環境中， 茶葉風味通常更細緻、香氣更清雅、口感更甘甜。
當製成茶粉後，這樣的風味差異會更明顯，也更容易在甜點與飲品中展現出高級感。
Q5. 茶境天使的茶粉，有什麼不一樣？
茶境天使重視原料本身的風味表現，從高山茶出發，保留茶葉原有特色， 讓茶粉不只是「有茶味」，而是真正能品嚐到茶本身的香氣與層次。
這款梨山烏龍茶粉，以清花香與甘醇鮮活為特色， 適合希望將高山茶韻延伸到甜點與飲品中的使用者。
商品規格
| 商品名稱 | 梨山烏龍茶粉 |
|---|---|
| 商品類型 | 茶粉 |
| 香型 | 清花香 |
| 產地 | 梨山 |
| 研磨目數 | 200目 |
| 規格 | 100g／包 |
| 售價 | NT$420 |
實際風味表現可能因配方比例、製作方式與搭配食材不同而略有差異。
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