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擔心喝茶睡不著? 喝茶影響小孩發育? 喝茶可以取代喝水?
今天讓小編來打破這些常見的迷思吧
1. “綠茶是零咖啡因”
- 迷思
有人誤以為所有綠茶都不含咖啡因，覺得可以隨時飲用而不擔心影響睡眠。 - 實際
綠茶中仍含有咖啡因，雖然相對於咖啡和紅茶來說較低，但仍需注意晚上飲用可能對睡眠造成一定的影響。
2. “喝茶影響小孩發育”
- 迷思 有人誤以為茶的咖啡因會影響小孩發育，因此選擇避免讓小孩喝茶。
- 實際 喝茶不只有釋出咖啡因，茶湯還有內含許多健康元素，像是茶多酚、氨基酸、礦物質及維生素等等，都是對人體有益的天然元素，從小孩到長輩都可以適量飲用。
3. “泡茶時間越長，越好”
- 迷思 有人誤以為茶葉泡的時間越長，茶湯就會更好喝，味道更濃郁。
- 實際 過長的泡茶時間可能使茶湯變得苦澀，建議根據茶種和個人口味控制適當的泡茶時間。
4. “茶葉泡多次，越經濟”
- 迷思 有人誤以為茶葉泡的次數越多，每次茶湯都能保持原味，因此更加經濟實惠。
- 實際 茶葉的提取有限，多次沖泡可能使風味下降，建議適量使用茶葉，享受最佳口感。
5. “草本茶無咖啡因”
- 迷思 有人誤以為草本茶（如薰衣草茶或薄荷茶）絕對不含咖啡因，可以隨時飲用。
- 實際 大多數草本茶確實較低或不含咖啡因，但仍應注意品種和成分，以確保不含有咖啡因的成分。
6. “茶葉可以完全取代水分補充”
- 迷思 有人誤以為飲用茶葉可以完全取代水分補充，視其為主要的水分來源。
- 實際 茶雖然可作為水分來源的一部分，但並不完全取代純水的功能，還是需要保持適當的水分攝取。
7. “茶葉泡越濃越有益”
- 迷思 有人誤以為茶葉泡的時間越長，風味越濃，對人體更有益處。
- 實際 因為過度濃縮的茶湯可能導致茶味過於澀苦，同時影響了茶中有益成分的均衡，保持適中的濃度可以更好地保留茶葉的風味特點，同時避免過度的苦澀味。
8. “茶葉中的茶多酚越多越好”
- 迷思 有人誤以為茶葉中的茶多酚含量越高越好，視其為茶的品質指標。
- 實際 雖然茶多酚對健康有益，但高濃度的茶多酚不一定代表更好的茶，茶的品質還需考慮其他因素。
9. “茶葉可以隨時飲用”
- 迷思 有人誤以為茶葉不受時間限制，可以隨時飲用，不管是白天還是夜晚。
- 實際 晚上飲用茶葉可能影響睡眠，特別是含有咖啡因的茶種，建議適時選擇無咖啡因或低咖啡因的茶。
10. “茶葉品牌就是品質的保證”
- 迷思 有人誤以為知名品牌的茶葉就一定品質優越，而忽略了其他可能的高品質但不那麼知名的品牌。
- 實際 品牌名聲重要，但茶的品質還取決於茶葉本身的種類、產地、製作工藝等因素，建議根據自己的口味挑選合適的茶葉。
