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2023 年 10 月 17 日
感謝 民眾新聞 採訪報導｜發揮社會責任 茶境天使飄茶香 聯合伊甸讓愛更近｜民眾網 民眾新聞 民眾日報
2023 年 12 月 14 日
茶境天使 X 霧峰林家 聯名禮盒
（別錯過！文內有抽獎連結🎁）
霧峰林家-林俊明董事長說故事：
林家第五代族長林文察原為大陸來台的一屆墾民，那時太平天國要來攻打台灣，台灣的總兵擋不住，於是請林文察幫忙作戰，沒想到擋住了，後來他是台灣唯一被派到大陸去平太平天國，而且每戰皆捷，因此短短九年從平民爬到一品五官，成為掌管福建與台灣的海軍陸軍總司令，所以在清朝中末期時，霧峰為台灣的軍事重鎮……
霧峰林家 X 茶境天使 花開富貴品茶組
茶境天使與霧峰林家首次聯名的禮盒非常特別，質感木盒加上獨家設計的雕刻圖騰，窗花上的圖案為錢幣的意象，代表進財的意思，牡丹花代表富貴，結合起來就是花開富貴帶來錢財的美意，禮盒內搭配的節憩茶分別是驚蟄-凍頂烏龍茶、處暑-梨山金萱茶，兩者在風味上有明顯的差異，品飲後會發現茶各自的魅力。
茶境天使的節憩茶系列，是由製茶師研究出節氣最搭配適合飲用的茶，若是喝茶新手，依照節氣喝一輪，就能喝懂茶的風味差異囉!
03、驚蟄：凍頂烏龍茶
「到了驚蟄節，鋤頭不停歇」
發酵：草香~花香~花果香~果香
烘焙：生香~清香~甜香~蜜香~濃香~炭焙
茶種：金萱種/球型
產地：台灣南投鹿谷、竹山
海拔：600~900公尺
香氣：焙火餅香、微熟果香
滋味：醇厚收斂、飲後回甘
凍頂烏龍是臺灣著名的茶品之一，被譽為「茶中聖品」，呈透亮琥珀茶湯色澤，入喉帶桂花香，甘醇韻深、焙火味十足為其特點，適合愛鹹食的人和長者飲用。
「驚蟄」天氣冷暖無常，容易感到疲倦昏沉與情緒起伏，稱為春困。喝杯凍頂烏龍茶，保持身暖驅風寒，飲後微微發汗緩解精神疲勞，頓時心曠神怡！
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14、處暑：梨山金萱茶
「天上雙星合，人間處暑秋」
發酵：草香~花香~花果香~果香
烘焙：生香~清香~甜香~蜜香~濃香~炭焙
茶種: 金萱種/球型
產地:台灣台中梨山、南投仁愛
海拔:900-1300公尺
香氣:清韻奶香、鮮香飄鼻
滋味:金黃顯綠、清甜回甘
梨山茶區的金萱茶，生長於高海拔且陽光充足的環境。黃綠色茶湯如陽光般明亮，滋味醇厚柔和圓潤而回甘悠長，令人回味無窮。
「處暑」處在過去有退、止之意，白天熱早晚涼，溫差大降水少，空氣濕度低，常感悶熱口乾舌燥，品嚐梨山金萱茶最佳，一解天氣造成的乾燥不適感。
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節憩茶全系列在這裡
花好月圓組
・驚蜇-凍頂烏龍茶 75g
・處暑-梨山金萱茶 75g
花開富貴組
・驚蜇-凍頂烏龍茶 150g
・處暑-梨山金萱茶 150g
禮盒訂購表單
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霧峰林家歷史
霧峰林家是台灣五大家族之一，因其發跡於霧峰（古稱阿罩霧，今台灣臺中市霧峰區）而得名。自19世紀中期以來，林家因協助平定太平天國、戴潮春事件並參與中法戰爭，而掌有數千精良兵勇，以及樟腦專賣權等特權，掌控了中台灣大量的田地，進而成為清領時期以降台灣社會最具影響力的家族之一。日本時期，霧峰林家與基隆顏家、板橋林家、鹿港辜家、高雄陳家並列為「台灣五大家族」。
宮保第園區建築介紹
『宮保第』
霧峰林家宅園下厝建築群之一，係由林文察(1828-1864)於咸豐八年(1858)首建現存第三進及左右內外護龍，直至其帶領台勇前往漳州攻打太平天國戰歿於萬松關，於同治三年(1864)獲詔追封[太子少保]，始稱宮保第；建築整體空間左右對稱，為五進十一開間格局。第一進與第二進門廳為林朝棟於同治九年(1870)至光緒九年(1883)增建而成，而第四進與第五進也在之後陸續增建，於光緒二十一年(1895)甲午割日前完成。『宮保第』為臺灣地區僅存清代一品官宅。
『草厝』
霧峰林家宅園下厝建築群之一，霧峰林家起家厝，草厝建築為正身和護龍組成的三合院草屋，並有穀倉和門樓，外面則有大片庭園空間，約在道光17年（1837）起興建，是霧峰林家早期重要的生活空間。象徵林家篳路藍縷白手起家階段，因部分早在日本時期就毀壞，經多次調查研究比對老照片，並以電腦模擬、復原相關位置，才確定修復的方式，將以1930年照片為修復基準，並以原工法、材料進行復原，其中原本作為「公媽廳」的正身，修復時更將鋪上茅草屋頂，是目前古蹟修復少見的方式。已於2020年修復完工開放。
『大花廳』
霧峰林家宅園下厝建築群之一，五開間三落格局，福州式戲台與特色卷棚作法，為全台唯一，因其八角藻井中雕琢有花中之王-牡丹，具豐腴之姿、富貴姿態，於頂心明鏡位置盛開，有花開富貴之意，因而取名「大花廳」。光緒十六年(1890)起建，光緒二十年(1894)竣工，林朝棟任撫墾局局長時，因軍事會議及公共宴席使用需求而興建之，更是林家宴客與看戲空間，當時還有專屬戲班，如同現今「招待所」、「私人歌劇院」，係霧峰林家鼎盛時期象徵。
資料來源:霧峰林家宮保第園區
